Ромашка аптечная » Тенистый сад Перейти к содержимому

Ромашка аптечная

Источник одного из самых интересных эфирных масел яркого синего цвета – ромашка аптечная. Она также зовется ромашкой лекарственной, ободранной, немецкой или по своему латинскому названию – матрикария (Matricaria chamomilla или Chamomilla recutita)

Описание растения

Происходящую из стран Восточного Средиземноморья неприхотливую скромницу часто можно встретить по обочинам дорог, в посевах, на пустырях. Введенная в культуру, она поставляется в качестве лекарственного сырья. Основные поставщики - Аргентина, Египет, Чехия, Словакия, Германия, Венгрия и Польша. Дикорастущую ромашку заготавливают на Алтае, а также в Крымской, Херсонской и Полтавской областях Украины.

Ромашка аптечная - это однолетнее с разветвленной корневой системой пахучее травянистое растение ростом около 60 см. Она принадлежит к семейству сложноцветных (астровые). Корзинки до 1,5 см в диаметре состоят из желтых и белых цветков. Ложе корзинки сильно выгнутое, внутри полое. Этим она отличается от других внешне похожих видов, у которых ложе корзинки покрыто пленками. С мая по сентябрь цветет. Плоды начинают созревать в июле. Периодический сбор соцветий продлевает цветение.

Из истории

ромашка аптечная

Родовое название Matricaria произошло от латинского слова matrix (матка). Это название ей дал немецкий ботаник Галлер за приписываемую ей целительную силу при лечении женских недугов. Видовое название recutita происходит от recutitus (гладкий, голый) — в связи с отсутствием опушения у растения. На Руси название «ромашка», «романова трава» появилось в XVIII веке и подчеркивало ее иноземное происхождение. Ромашке, любимице античных врачей, отдавали должное и средневековые лекари. Ее удостоил внимания в своем труде «О свойствах трав» французский ученый и врач XI века Одо из Мена (Мацер Флоридус) : «...если выпить с вином, камни крушит в пузыре, очищает и регулы также… Колики так унимает, и вздутие гонит желудка. Тем, кто страдает желтухой, отвар помогает ромашки. Выпитый, и превосходно он печени лечит страданья; вместе с вином, сообщают, он плод недоношенный гонит; ромашку зеленую мочат в уксусе; голову вымой — не сыщешь целебнее мази».

Применение в наши дни

Чай из ромашки, действующий подобно стакану теплого молока, пьют перед сном. Цветки ромашки входят в состав желудочных сборов: при гастритах, энтеритах и колитах делают смесь из ромашки, тысячелистника, травы полыни, мяты перечной (в равных частях). 2 чайные ложки смеси заваривают стаканом кипятка и пьют по 1/2—1/4 стакана 2 раза в день.

При ревматических болях в суставах и ушибах 2 столовые ложки цветков заваривают крутым кипятком до образования густой кашицы, которую горячей кладут на чистую ткань и прикладывают к больному месту.

Цветки ромашки содержат около 120 компонентов, в том числе 0,1—0,5% целебного эфирного масла. Именно эфирное масло придает антибактериальные и фунгицидные свойства экстрактам, отварам и настоям этой травы. Компонент хамазулен оказывает болеутоляющее, спазмолитическое, противовоспалительное, и антиаллергенное действие. Альфа-бисаболол проявляет антибактериальную и противогрибковую активность,  снижает жар и сокращает время заживления кожных ожогов.

Ромашка аптечная нашла применение и в косметике. Ромашковые отвары придают светлым волосам нежный золотистый оттенок. Даже кожа под действием отвара ромашки приобретает особую нежность и бархатистость. Помимо лечебного и косметического применения, в Европе и США ромашка аптечная популярна среди прочих ингредиентов в прохладительных напитках и чаях. Эфирное масло участвует в качестве отдушки ликеров и настоек.

Выращивание и сбор

Ромашку аптечную часто путают с нивянником обыкновенным (поповником), имеющим крупные, непахучие цветки (корзинки). Труднее отличить лекарственную ромашку от пиретрума девичьего (ромашки девичьей), но девичья имеет выпуклое цветоложе и семянки с 10 равномерно распределенными ребрами. Иногда за аптечную ромашку принимают ромашку непахучую и ромашку собачью, имеющую неприятный запах. Также сравнивают с лекарственной ромашкой ромашку душистую, отличающуюся от первой отсутствием лепестков (имеет только трубчатые цветки). Если Вам приходилось заваривать купленную в аптеке сушеную ромашку, то Вы без труда узнаете ее сладковатый аромат, растерев пальцами сорванный цветок.

сухие цветы ромашкиДля лекарственных целей используют цветочные корзинки ромашки, собранные в начале цветения, с цветоносами не более 3 см длины. Цветение ромашки начинается через 30—50 дней с момента появления всходов. Это позволяет сделать 3—6 сборов по мере раскрытия цветков. Сушат корзинки на открытом воздухе в тени. Расстилают сырье слоем до 5 см на бумаге или ткани. Сбор 1 кг свежих цветков позволит получить около 200 г сухого сырья или отогнать в домашних условиях плотно насыщенный эфирным маслом гидролат.

Под посев ромашки готовят грядки, перекапывая  землю на глубину 20— 25 см и тщательно удаляя сорняки. Под перекопку вносят 3—4 кг/м2 органики с добавлением удобрений в следующей пропорции: азотные - 10 г/м2, фосфорные - 30 г/м2, калийные - 20 г/м2.

Сеять можно весной и осенью. Учитывая объем куста, расстояние между рядами должно быть не менее 40 см. Семена начинают прорастать при температуре 6°C. Оптимальная температура проращивания 15 - 20°C.

Для сбора семян собирают цветочные головки при созревании 70% соцветий. Зрелые соцветия принимают узкоконическую форму, а краевые цветки – «белые лепестки» – опускаются вниз. Подсушенные легко распадающиеся цветки пропускают через сито. Полученные мелкие семена хранят в сухом месте завернутыми в бумагу до следующего посева.

Эта полудикая красавица безусловно станет украшением Ваших аптекарских грядок. Для того, чтобы ромашка аптечная радовала Вас обильным цветением все лето, следует разместить ее на открытом солнечном участке.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

четыре × пять =

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.