Сажаем овощи летом » Тенистый сад Перейти к содержимому

Сажаем овощи летом

В ожидании урожая в Подмосковье приходится делать поправку на непредсказуемость погоды, - не забываем, что в зоне рискованного земледелия любые культуры высаживают, полагаясь на удачу. Поэтому и рекомендованные производителями семян периоды посадки культур весьма условны.

Обычно в средней полосе России посадка основных культур приходится на май, но освобождающиеся от первых урожаев зелени и корнеплодов грядки сразу хочется чем-то полезно занять. Летняя высокая солнечная активность и высокая температура заставляет большинство холодостойких культур быстро уходить в цвет, зато некоторые овощи, напротив, предпочитают теплые ночи, а их нежные ростки не переносят похолоданий весны- начала лета. Для летней посадки выбирают культуры теплолюбивые и скороспелые. Дополнительным условием успешного выращивания их становится посадка в полутени и защита корней от солнца мульчированием.

 Посадка в июне

В начале лета после традиционного для средней полосы России похолодания первой декады июня принято высаживать в открытый грунт рассаду теплолюбивых растений, укорененные черенки винограда и других капризных теплолюбивых культур, рассаду и семена бахчевых, листовую зелень и пряные южные травы, а также луковичные. Посадка многих популярных культур в это время имеет свои особенности.

Горох требователен к влажности почвы, поэтому посадку стараются произвести в первой половине июня.

Редис также не боится заморозков, не страшен ему и холодный грунт, зато наличие влаги в почве – обязательное условие получение урожая. Поэтому посадка на затененном участке продлит сроки получения урожая.

Укроп сажают вплоть до второй половины июня, располагая его в полутени (солнце до обеда). Сборы готовой зелени начинаются спустя 35-40 дней.

Морковь можно сажать весь июнь, выбирая раннеспелые сорта. При посадке нужно учесть, что морковь не любит затенения, но и палящее солнце может сжечь нежные ростки.

Томаты рассадой высаживают в открытый грунт после того, как минует угроза возвратных заморозков, а в средней полосе России – это вторая декада июня. Закаленные, приученные к ультрафиолету растения не боятся летнего пекла.

Огурцы в открытый грунт высаживают рассадой и семенами также не ранее второй декады июня. В отличие от других южан, огурец – любитель тенистых мест.

Кабачки, тыквы, патиссоны, дыни и арбузы допустимо сажать только в хорошо прогретую почву в середине июня. При этом толерантны к тенистым местам только кабачки.

Фасоль требует прогрева почвы до 10-15 градусов, сажать ее можно в конце июня – середине июля.

Базилик – любитель прогретых грунтов, поэтому посадка после 15 июня способствует уверенному прорастанию семян. Посадка в более ранние сроки рискована.

Фенхель допустимо высаживать после 20 июня на слегка притененном участке (по аналогии с укропом).

Посадка в июле

В июле сеют корнеплоды, убираемые в самом конце огородного сезона. При выборе посевного материала обращают внимание на скороспелость сорта.

Редька, дайкон, репа, брюква – культуры, рекомендуемые к посадке в июле первыми. Все они будут убираться после наступления первых заморозков и могут быть помещены на зимнее хранение. Поздняя посадка уводит их от поражения крестоцветной блошкой и другими вредителями. Уход за этими быстрорастущими корнеплодами, быстро занимающими свою грядку и угнетающими сорняки, минимален в это «горячее» время года, поэтому сажать их очень выгодно.

Морковь, свекла, пастернак скороспелых сортов также все еще могут быть высажены ради позднего сбора осенью, но максимального своего размера и питательных свойств достичь они уже не успеют. Пусть они не годятся для зимнего хранения, срок вегетации 50-80 дней позволяет получать свежие овощи на стол максимально продолжительное время.

Бурачник, укроп при наличии достаточно увлажненных участков почвы успешно культивируются и в середине лета.

Кресс-салат, редис, руккола – благодаря своему феноменально быстрому росту, также высаживаются на лучше сохраняющих почвенную влагу тенистых участках несколько раз за лето.

Петрушку, щавель, ревень сеют с расчетом на получение раннего урожая только в следующем году.

Фасоль, горох и другие бобовые размещают в теплице для уплотнения посадок и на смену огурцам и томатам.

 Посадка в августе

Август – время уборки озимых чеснока и лука, капусты, картофеля, томатов и огурцов открытого грунта. До конца огородного сезона остается чуть больше 40 дней. Становятся холодными ночи, несущие туманы и болезни многим теплолюбивым культурам. Поэтому грядки вновь занимают холодостойкие овощи – лук на перо, редька, дайкон, салаты, шпинат и другая зелень.

Столовая свекла и морковь, некоторые ультраскороспелые сорта которых успевают сформироваться за месяц с небольшим, можно высадить в августе.

Укроп, кинза, руккола – также хороший выбор для конца лета.

Пекинская капуста тоже годится для летнего посева, так как устойчива к понижениям температуры воздуха.

Для посадки салатов лучше использовать осенние сорта - для формирования урожая им достаточно 30-35 дней.

Редис выбирают скороспелый. День становится короче, благодаря чему этот корнеплод не стрелкуется.

Горох также выбирают скороспелый.

Клубника пускает усы после отдачи урожая, поэтому самое время укоренившиеся молодые растения подсаживать на зимовку на освободившиеся от летних культур грядки до весны.

Пришла пора посева сидератов. А впереди еще – время пересадки плодовых деревьев и ягодных кустарников.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

20 − 3 =

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.